Après une absence de 3 semaines sans pouvoir accéder à mon blog, me voilà de retour !! Bien emménagé dans mon nouvel appartement et surtout équipée d'internet, je vais pouvoir publier mes recettes que j'avais gardé au chaud. Bonne visite sur mon blog...

Voici une recette surprenante et découverte dans le livre de cuisine de Christophe Felder.. Une pure merveille, un délice ! C'est terriblement bon !! Mon homme les a toutes mangé. (les 20..!!). Ingrédients : Pour la pâte : 375 g de farine de type 45 25...

Voici une petite variante de ma recette de Croissants au beurre, délicieuse, elle change de la recette traditionnelle. Ingrédients : Triangles de pâte à croissant (voir recette Croissants au beurre) Pour la garniture : - 75g de sucre glace - 150 g d'amandes...

Pour démarrer cette année 2011, voici une recette à faire pendant un long dimanche d'hivers. Résultat à la hauteur du boulot effectué. Recette facile, à la portée de tous à condition d'avoir un peu de patience. Ingrédients : - 500 g de farine de type...

Bonne année et bonne santé à tous ! Pour bien commencer l'année, voici un échantillon de recettes que je prévois de faire prochainement : Croissant au beurre et aux amandes Danish Brioche au miel Carré poire caramel Carré chocolat framboise Tartelettes...

Voici une recette ancestrale, la recette de ma maman. Elle est vraiment délicieuse et simple à faire. Ingrédients : 1 pot de sauce tomate basilic ou provencale 5 steaks surgelés 1/2 verre de vin blanc sec premier prix 2 oignons 1 carotte 250 g de gruyère...

Après le lieu noir, voici la truite !! et oui c'est la semaine du poisson chez moi alors pourquoi ne pas vous en faire profiter !!? Ingrédients : 2 truites roses vidées de préférence Un sachet d'amandes éfilées Un sachet de pâtes fraîches Parmesan Sel,...

Un peu de salé et après ces fêtes de fin d'année, voici un repas qui se fera sans douleurs d'estomac... Ingrédients pour la sauce : Une échalotte 10 cl de crème fraîche 40 g de beurre 1/2 verre de vin blanc sec premier prix 1/2 citron Ingrédients du plat...