Le Blog de Mel

Une recette testée et à refaire absolument ! Mon homme m’a offert le coffret « Les petits plats marabout » contenant un livre de recettes « moelleux et cœurs coulants » avec 4 sphères en métal super pratique pour démouler des coulants au choco sans faire...

Comment résister à un moelleux aussi bon que ça ! une recette trouver dans un livre de recette génial « Moelleux et cœurs coulants attention succès » de Paul Simon. Une tuerie totale !! Mon homme en raffole… (J’ai modifié la recette originale pour le...

Une recette surprenante et délicieuse de ma merveilleuse grand-mère qui cuisine parfaitement bien. Merci mamie ! Ingrédients : 2 boites de thon naturel 1 petite boite de sauce tomate provençale Une purée maison bien ferme 75 cl de lait et une noix de...

Une recette simple à faire, rapide et surtout délicieuse ! Ingrédients pour 2 personnes (pour des forts mangeurs doubler les rations): 300 g de farine - 1 yaourt nature - 1 pincée de sel - 1 cuillère à soupe d'huile d’olive - Des tranches de raclette...

Une tarte pour finir vos restes de jambons et pour goûter aux champignons de saisons... mmmmmmm !!! Ingrédients : 1 pâte brisée 250 g de champignons 2 tranches de jambon blanc 100 g de gruyère râpé 3 oeufs 250 g de crème fraîche 1 c.s d'huile d'olive...

Une excellente recette que j'ai testé cette après midi. Peu calorique, elle convient parfaitement à nos petites têtes blondes qui rentrent de l'école affamées. (Mais aussi aux grands gourmands que nous sommes...) Ingrédients : 350 g de farine francine...

Un sauté de veau comme on les aime., avec un petit goût du sud pour votre plus grand plaisir.. Ingrédients 400 g de sauté de veau un morceau de chorizo pas trop fort coupé en fines rondelles 3 grosses pommes de terre coupées en gros morceaux 1 petite...

Le traditionnel foie gras de Noël !! voici une recette ancestrale qui vous permettra à coup sur de le réussir. Facile, gourmand, voici mon secret .. Ingrédients : un foie cru marque Montfort extra ou Cyrano 1.5 c.c de sel 1 c.c de poivre un filet de porto...

Quoi de plus normal en cette saison de faire des tartes aux pommes. Voici donc une recette gouteuse qui reconciliera vos enfants avec les fruits ! Ingrédients : 5 grosses pommes golden une compote de pomme onctueuse je prend Andros 1 oeuf entier une pincée...

Une recette très facile à faire. A servir avec une petite salade c'est très bon ! Ingrédients béchamel : 150 g de beurre 100 g de farine 1 L de lait muscade sel, poivre basilic 250 g de lasagnes voir article : La pâte à pâtes 6 c.s d'huile d'olive 300...